高温高湿环境相宜野生菌生长 提醒采食要谨慎 饮食_保健养生

7月16日讯据气象部门预报，本周多阵雨。这样的高温高湿环境，特别适宜野生菌生长。长沙市疾病预防控制中心近日发出提醒称，市民采食野生蘑菇一定要慎重。一旦误食，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁

2月25日讯每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。 1、寿司 【危险因素】寿司的最

3月1日讯芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效。芹菜含酸性降压成分，可降低血压；含利尿有效成分，可消除体内水、钠潴留，利尿消肿。芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用产生一种抗氧化

6、酸碱食物不宜放味精 酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。

9月2日讯在广东省食品药品监管部门1日于广州举办的“全国安全用药月”广东省启动仪式上，专家建议广大群众，一定要到合法的“网上药店”购药。目前&ld

3月25日讯野生毒蘑菇鉴别困难，无特效解毒药，广州市卫生局警示群众切勿采食，谨防中毒。 广州市卫生局专家介绍，近年来，广州市多次发生群众自己到野外采摘野生蘑菇，进食后发生中毒的事件。

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡蛋坏处多多，对人的健康是十分有害的。 1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者

6月7日讯针对近期出现的德国肠出血性大肠杆菌感染疫情，中国疾病预防控制中心日前发布健康提示，提醒公众注意饮食卫生，预防肠道传染病。 健康提示说，由于目前正值夏秋季肠道传染病高发季节，

6月7日讯社会上流行着一种“时尚”：孩子要补锌、老人要补钙，女人要补血、男人要补肾。专家提醒，补肾前要明确肾虚症状。 畏寒肢冷、头晕、无力、失眠多梦、哮喘、腰痛、夜间多尿、耳鸣、便秘、腰

12月21日讯很多医学院的教授会有这样的感受：给医学生讲解一种病，不少人喜欢把它往自己身上套，怀疑自己也得病了。这是所谓的“医学生三年级病”。其实此时，学生对疾病仅处于初步了解阶段，缺乏鉴别诊断的知