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01.老干妈炒鱿鱼(图)－特色菜谱
老干妈炒鱿鱼 原料： 鱿鱼须一斤、青椒2个、洋葱半个、胡萝卜半个、红椒少许。 调料： 葱姜蒜适量、老干妈一勺、海鲜酱一勺、盐、料酒、胡椒粉、生抽、糖、水淀粉、香油。 做法： 1、准备好所...查看完整版>>老干妈炒鱿鱼(图)－特色菜谱02.韭菜炒鱿鱼(图)－特色菜谱
原料： 鱿鱼条180克、韭菜150克、红椒条40克、葱丝5克、姜丝5克、蒜片5克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒15克、水淀粉适量、烹调油适量。 做法： 1、勾兑碗芡；碗里放入味精和盐； 2、再放入...查看完整版>>韭菜炒鱿鱼(图)－特色菜谱03.蒜苔炒鱿鱼(图)－特色菜谱
蒜苔炒鱿鱼 原料： 蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。 做法： 1、将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用； 2、...查看完整版>>蒜苔炒鱿鱼(图)－特色菜谱04.蒜蓉香辣酱炒鱿鱼(图)－特色菜谱
蒜蓉香辣酱炒鱿鱼 材料： 宽达鱿鱼卷一袋（因为我害怕任何动物的尸体，额）、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、油1大匙 做法： 1、鱿鱼卷解冻，洋葱切丝 2、锅烧热放入油，放入洋葱炒软...查看完整版>>蒜蓉香辣酱炒鱿鱼(图)－特色菜谱05.青椒辣炒鱿鱼(图)－特色菜谱
青椒辣炒鱿鱼 主材料：急冻熟鱿鱼须一根（约250克）,青辣椒两个，姜丝、蒜末，香菜段各适量 配料：姜丝、蒜末，香菜段各适量，老干妈适量 做法： 1）鱿鱼须解冻后，切成适量大小的片状，青辣椒去籽切...查看完整版>>青椒辣炒鱿鱼(图)－特色菜谱06.椒芹炒鱿鱼(图)－特色菜谱
椒芹炒鱿鱼 原 料：鱿鱼（鲜）250克。 泡椒30克 西芹100克。 大蒜（白皮）12克 姜10克 盐3克 味精3克 淀粉（玉米）40克 香油3克 白砂糖5克 醋10克 生抽12克 料酒8克 葱白25克 植物油100克。 操 作...查看完整版>>椒芹炒鱿鱼(图)－特色菜谱07.青椒炒鱿鱼（图）－特色菜谱
做法 1、准备原料、鱿鱼去掉头用水焯下； 2、切丝； 3、热锅热油放姜葱蒜； 4、大火翻炒青椒5分钟； 5、加鱿鱼，大火继续翻炒2分钟； 6、调味，滴点香油，装盘出锅...查看完整版>>青椒炒鱿鱼（图）－特色菜谱08.清炒鱿鱼丝（图）－特色菜谱
主料：鱿鱼(鲜)250克辅料：绿豆芽150克调料：猪油（炼制）50克,大葱10克,料酒15克,盐4克,味精2克,香油5克特色：脆嫩鲜香，清爽适口。制作：1. 将鱿鱼用清水洗净，切成5～6厘米...查看完整版>>清炒鱿鱼丝（图）－特色菜谱09.香菜炒鱿鱼丝（图）－特色菜谱
·原料: 保鲜鱿鱼400克。香菜50克，鲜红椒10克。植物油50克，精盐5克，味精3克，鸡精3克，酱油5克，料酒5克，白醋3克，蚝油10克，姜5克，香油3克，湿淀粉10克。 ·特色: 鲜香脆嫩。 &middo...查看完整版>>香菜炒鱿鱼丝（图）－特色菜谱10.丝瓜炒鱿鱼 [图]－特色菜谱
丝瓜是清热解毒的良药，患有咽喉肿痛者，用鲜嫩丝瓜捣汁一碗含濑，有速效。老丝瓜又名丝瓜络，能治疗水肿，腹水和肋间神经痛。 原料： 丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍...查看完整版>>丝瓜炒鱿鱼 [图]－特色菜谱

 

 

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