美味佳肴四季鳊【中国重要经济鱼类】 动物世界

鳊（Parabramis pekinensis）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鳊属。俗称：鳊鱼，长春鳊，草鳊，油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。英文名：White bream , Beijing wh

赤魟（Dasyatis akajei）属软骨鱼纲，下孔总目，鲼形目，魟科，魟属。俗称：鯆鱼，草帽鱼，蒲扇鱼，黄貂鱼。英文名：Red stingray。 身体极扁平，体盘近圆形，宽大于长。吻宽

两千多年来，鲤鱼一直被视为上品鱼。明代洪武初年，诗人杨基在诗中写道：“春风吹雨湿衣裙，绿水红妆画不如，却是汉阳川上女，过江来买武昌鱼”，清同治年间的《江夏县志》记载：武昌黄鹄矶头出产的鲤鱼“味独

鲶（Silurus spp）属鲶形目，鲶科，鲶属。俗称：鲶，鲶巴郎。泥鱼。英文名：Oriental sheatfish , Far east asian catfish 。 体长，头部平扁，

鲈鲤（Percocypris pingi）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，鲈鲤属。俗称：花鱼，青脖。 体略侧扁，头较大，前端较尖，头背面平而宽，头后背部隆起。口亚上位，斜裂，下颌突出。须2对，吻须略

重口裂腹鱼（Schizothorax (Racoma) davidi）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，裂尻鱼亚属。俗称：雅鱼、重口、重口细鳞鱼、重唇细鳞鱼、细甲鱼。英文名：David’s

新疆裸重唇鱼（Gymnodiptychus dybowskii）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裸重唇鱼属。俗称：重唇鱼，石花鱼，花鱼，裸黄瓜鱼。 体长，稍侧扁，头圆锥形，吻部略尖。口下位，呈马

厚唇裸重唇鱼（Gymnodiptychus pachycheilus）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裸重唇鱼属。俗称：重唇花鱼，麻鱼，石花鱼。 体呈长筒形，稍侧扁，尾柄细圆。头锥形，吻突出，吻

软刺裸裂尻鱼（Schizopygopsis malacanthus）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裸裂尻鱼属。俗称：土鱼，小嘴鱼。 体长，稍侧扁，头略圆钝，吻钝圆，口下位，几呈横裂。上下唇在口

高体雅罗鱼（Leuciscus idus）又名圆腹雅罗鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，雅罗鱼属。俗称：小白鱼。英文名：Ide 。 体长，侧扁，腹圆，无腹棱，体颇高，体长为体高的3.2-3.7