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01.胜利的洋葱
洋葱比较常见，恐怕人们都不会忘记切洋葱时辣的满眼流泪吧。在古代的欧洲，曾赋予洋葱特殊的含义：人们在打仗时脖子上戴着洋葱头的“项链”，原来他们认为，洋葱有神奇的力量，戴上它，就可保住平安，从而战斗力旺盛...查看完整版>>胜利的洋葱02.“保佑胜利”的洋葱
欧洲中世纪两军作战时，一队队骑兵高跨在战马上，身穿甲胄，手持剑戟，脖子上戴着“项链”，这条特殊的“项链”的胸坠却是一个圆溜溜的洋葱头。他们认为，洋葱是具有神奇力量的护身符，胸前戴上它，就能免遭剑戟的刺...查看完整版>>“保佑胜利”的洋葱03.黑椒汁洋葱炒猪肝(图)－特色菜谱
黑椒汁洋葱炒猪肝 原料： 洋葱、猪肝、黑椒汁。 做法： 1、盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断...查看完整版>>黑椒汁洋葱炒猪肝(图)－特色菜谱04.洋葱烧豆腐(图)－特色菜谱
洋葱烧豆腐 材料： 北豆腐……1小盒 洋葱……小半个 胡萝卜……1小块 调料： 生抽……5毫升 盐，糖……各少许 做法： ...查看完整版>>洋葱烧豆腐(图)－特色菜谱05.鱿鱼炒洋葱(图)－特色菜谱
鱿鱼炒洋葱 原料： 鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤，我买了7块钱的，够吃了，洋葱一个就行了，豆瓣酱。 做法： 步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。 步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然...查看完整版>>鱿鱼炒洋葱(图)－特色菜谱06.洋葱炒大肠(图)－特色菜谱
洋葱炒大肠 原 料：大肠半斤、洋葱半个。 酒、八角、茴香、小茴香、姜片、葱段、蒜末、酱油、糖、味精、白胡椒粉、麻油。 操 作： 1、大肠用盐面粉反复搓洗，洗净待用（我因为买的是爱森大肠，是...查看完整版>>洋葱炒大肠(图)－特色菜谱07.洋葱炒猪肝（图）－特色菜谱
·原 料： 猪肝300克 洋葱（黄皮）200克。 大葱10克 姜5克 植物油25克 淀粉（玉米）10克 酱油15克 胡椒粉2克 白砂糖2克 料酒15克 味精2克 香油2克。 ·操 作： 1.洋葱切条； 2.葱...查看完整版>>洋葱炒猪肝（图）－特色菜谱08.洋葱炖牛肉（图）－特色菜谱
烹饪材料 主料：牛里脊肉400克 洋葱（白皮）10克 辅料：鸡蛋清25克 调料：植物油50克 盐5克 味精2克 料酒10克 酱油10克 苏打粉3克 胡椒粉2克 淀粉（玉米）12克 香油2克 姜20克 大蒜（白皮）20克 大...查看完整版>>洋葱炖牛肉（图）－特色菜谱09.洋葱烧牛肉（图）－特色菜谱
材料：洋葱(1只)、牛肉(272克)腌料：海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)调料：黄油(2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1、 洗...查看完整版>>洋葱烧牛肉（图）－特色菜谱10.洋葱木耳炒肉（图）－特色菜谱
配料：洋葱、木耳、猪肉。特色：木耳能够清除体内毒素，洋葱可以软化血管，常吃可以轻身保健，延年益寿。操作：⒈ 锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。⒉ 再入洋葱煸炒几下，烹入料酒...查看完整版>>洋葱木耳炒肉（图）－特色菜谱

 

 

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