党参[中草药]
本品为桔梗科植物党参的干燥根。 本品性平，味甘。能益气生津，用于脾虚食少便溏、四肢无力、口干及子宫脱垂。
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准备时间：10分钟、烹饪时间：200分钟 用料： 党参25g、当归头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉（羊肉、猪肉）250g、盐 适量、 做法： 1、党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、
原料： 党参10克，茯苓10克，白扁豆20克，粳米100克。 做法： 将党参、茯苓洗净，切片，与白扁豆同日入锅中。加水煎煮30分钟，投入淘净的粳米，文火煮成稠粥即成。 功效： 治疗脂肪肝。 服法：
原料： 百合30克，党参15克，猪肺250克。 做法： 炖熟加入许食盐调味。 功效： 适宜肺结核患者。 服法： 饮汤食猪肺。
≮ 配方 ≯ 将蜜炙党参10～25克、红茶1～1.5克。 ≮用法 ≯ 混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，分3次温饮。 ≮功效 ≯ 健胃祛痰，益气补血。适用于营养不良性贫血。
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明党参(图)明党参，稀有种。多年生草本，高50～100厘米。分布于浙江、江苏、安徽、江西等部分地区海拔400米以下的丘陵。耐寒、耐阴、不耐高温、怕涝，喜生于土层厚，排水好的山地灌木林下、石缝或半阴半阳的山坡。
陕西党参俗称"西党"，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎
活田鸡200克、排骨50克、党参15克、姜、葱各10克、红枣10克,花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许，清水500克。 1.田鸡杀洗干