食用菌

食用菌制作菌种及接种栽培制作栽培菌袋，甚至出菇管理时都会出现一些不利生产成功的异常现象：例如杂菌污染、“不吃料”等现象，往往会给食用菌生产带来重大损失。 杂菌污染：在白色的菌种中，浓白的栽

在微生物的“小人国”里，虽然它们种类繁多而且不计其数，但可以直接为我们人类食用的只有两大类：即部分藻类微生物和食用真菌类。如果我们把营养丰富的藻类称为“新一代人类食品”的话，那么食用菌则是餐桌上名符其

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