蒙古口蘑【食用蘑菇】
蒙古口蘑【食用蘑菇】蒙古口蘑 （Tricholoma mongolicum Imai） 又称白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑（内蒙古）。 子实体白色。菌盖宽5-17cm，
大白口蘑【食用蘑菇】大白口蘑 （Tricholoma giganteum Massee） 又称洛巴口蘑、大口蘑。 子实体中等至大型，白色。菌盖直径8-23（32
http://images.amazon.cn/m
http://images.amazon.cn/m
口蘑烩鸡脯(图)－特色菜谱口蘑烩鸡脯 ·原 料： 鸡胸脯肉200克。 口蘑50克 油菜心100克 淀粉（豌豆）100克。 盐5克 白胡椒5克 味精2克 大葱4克 姜3克 料酒3
主料：雏鸽500克 辅料：松蘑（干）15克 调料：盐10克，大葱15克，姜10克，料酒15克，味精10克，胡椒粉2克 特色： 鸽肉酥烂，汤味极鲜。
材料 主料：牛尾600克。 配料：口蘑100克，淀粉8克。 调料：料酒10克，酱油10克，白糖15克，葱段、姜块各15克，八角3克，精盐3克，味精2克，汤500克
主料：鳜鱼150克 辅料：口蘑25克 调料：味精2克，料酒10克，鸡油15克，淀粉（玉米）30克，姜汁10克，盐2克 做法： 1. 将鳜鱼肉片成稍厚的片；
口蘑烧鹌鹑(图)－国内菜系口蘑烧鹌鹑 用料 净鹌鹑400克，口蘑75克，葱、姜各15克，料酒15克，酱油10克，精盐、鸡精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，油800克。
主料：野鸡 250克 辅料：口蘑 100克 调料：酱油 25克 淀粉（豌豆） 15克 料酒 15克 花椒 2克 香油 10克 姜 5克 大葱 5克 白砂糖 5克 八角 3克