食品专家揭秘部分“烧烤佐料”暗藏杀机

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黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红彤彤的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、还有超大个的草莓和小西红柿…… 夏天是水果的季节，但一些消费者在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香

7937：1997 "食品和饲料添加剂的微生物——产气荚膜梭菌计数的平行方法——菌落计数方法" "Microbiology of food and animal feed

关键字易被忽略 部分食品包装“名不符实” 尽管《商品包装法》尚在制定中，但在市面上销售的各类食品的包装并非无法可依。由卫生、质监和工商等部门制定的各类法规和条例都能对商品包装及标识起到严格的

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”近年来，由于细菌、病毒污染食品，或是违规添加染料、抗生素等添加剂，使得食品安全警报频发。人们在重视这些问题的时候，往往忽视了食品安全的另一个问题，即营养不合理所引起

“到目前为止，还没有任何科学依据能够证明转基因食品不安全。”食品安全专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石这样说。“转基因标识只是为了告诉消费者一个事实，就如同告诉这是猪肉而不是牛肉一

央视国际消息：北京时间昨天下午4点51分，“神舟三号”无人飞船在内蒙古中部地区成功着陆，顺利完成预定的空间科学和技术实验任务。今天凌晨1点32分，中科院专家们把“神舟三号”飞船上搭载的4个细胞样品和6

俄罗斯海军航母战斗群 最近。我在上海采访了原第六机械工业部第九设计院党委书记、副院长，教授级高工王存琳先生。王存琳20多年前在江南造船厂长期从事设计技术工作，80年代初起还担任过该厂副厂

昨日，“第六届国际食品科学技术大会暨第四届中国食品科学技术学会年会”在华南理工大学召开，食品安全问题最受关注，其中野菜“天绿香”再次成为专家议论话题。 华工副校长李琳教授说，小白鼠吃了大量的“天绿