夏季饮食忌辛温燥热 老年人多食粥补水养胃护胃 健康_保健养生

夏季天气炎热，人体新陈代谢加快。老年人各项生理功能衰退，体质逐渐减弱，对于外界气温变化的适应能力也随之减退，易患中暑、消化不良、感冒等病症。合理膳食，忌辛温燥热，能有效增强身体适应能力，减少发病。

老年人在饮食方面，应注意以下七忌： 1、忌多。应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好方法。 2、忌硬。人到老年，

蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。 数量少一点：进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。 质量好一点：应满足蛋

夏季是西瓜上市的季节。许多朋友吃完瓜瓤就把西瓜皮扔掉，造成了极大的浪费。其实西瓜皮也是一种药性的食物，对人体有益无害，应作为菜用，即养生又环保。 西瓜皮中医药名又叫：西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。

夏天胃口不好，粥成为开胃滋补的好选择。口感爽滑的豆浆滑鸡粥，鲜嫩的鸡肉绝不会增添半点油腻，这便是其风味独特之处，也是夏季赢得好胃口不能拒绝的美味。 豆浆滑鸡粥可除热补血 主料：鸡胸肉 辅料

□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 6月7日讯老年人消化功能减弱，抵抗力降低，夏季很容易患肠道疾病引起腹泻，如急性肠炎、急性菌痢等。常见症状有排便次数多于平时，粪便稀薄，含水量增加，有时

鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价值极高。不论是红烧，还是清炖，味道都极鲜美，特别是它背甲周围的柔软表皮

西瓜其营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。 1、冰镇西瓜营养会变差 很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用

夏季，人体水分流失大，对水分的需求因此格外多，但喝水的讲究也要格外注意。 最好喝温开水 一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或

夏季，生机盎然的季节，生物界一片欣欣向荣的景象，人体也处于迅速新陈代谢的状态中，是阳气最旺的季节，也是导致很多疾病高发的季节，应高度重视。 夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不