七香鲑鱼乌冬面（图）－西餐菜谱

材料：鲑鱼1片(约5两)、菠菜叶4两、芦笋2支、小黄瓜片少许、洋菇1朵、马铃薯片、胡萝卜片少许。 调味料：白酒100cc、鲜奶油100cc、盐、胡椒各适量、奶油少许。 作法：1. 鲑鱼撒盐、胡

原料： 鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的) 制作： 将平底锅以中火加温，放入3汤匙的椰奶搅拌至沸腾 加入咖哩酱，炒香

蝴蝶面 200公克 鲑鱼片 250公克 大蒜 2瓣 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 100公克 盐及胡椒粉 各少许 1. 将大蒜切

原料：鲑鱼柳 100克 配料：白味噌 2大匙 料理酒 1茶匙 做法： 1. 将料理酒和白味噌混合均匀（啰嗦：需要注意一下味噌的稠度，不同的牌子不太一样。如果

材料： 主料：鲜活鲑鱼500克。 调料：（1）干葱末，姜粉，香葱粉，香叶，青菜粉，色拉油，君度酒各适量。（2）西芹粒，胡萝卜粒，干葱粒，土豆粒，香菜梗粒，黄油，番茄酱，清汤