杰作

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乳酸细菌的杰作

你总吃过泡菜、酸牛奶以及各种腌菜吧。酸溜溜的,味道异常鲜美,这是怎么回事呢?原来这是乳酸菌的杰作,它所产生的乳酸兼有调味和防腐等作用,加工青贮饲料,以及工业上的乳酸发酵、制药等都要利用它。

收录十年杰作 中美联手出“科学精选集”

人民网北京5月7日电(记者赵永新)由中国科学院和美国科学促进会合作出版的《〈科学〉杂志精选论文》今天在北京发售。书中收录的31篇文章均为过去10年来在《科学》杂志上发表的最有影响力和最有价值的科学论

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上帝的杰作

上帝用泥巴捏了个人,从此就有了人类; 最先有的是白人---因为上帝把泥人放到火上烤轻了; 其次有了黑人---因为担心火候不到结果给烤大了; 后来掌握了最佳火候也就有了我们黄色人种,所以

杰作

意大利画家皮得罗·安尼戈尼一直对这件事津津乐道:当我的房主决定把我租用的画室卖掉时,我很失望,但我想出了一个主意。我想,如果房子的墙上有几条裂缝的话,卖起来肯定不容易。因此,我就画上了那么几条——

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