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01.二大害——过甜甜味古称甘。在中餐烹饪中，南方应用甜 营养_美丽顾问
二大害——过甜甜味古称甘。在中餐烹饪中，南方应用甜味较多。在烹饪中可单独用于调制甜味食品，也可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口。还可去苦、去腥等，并有一定的解腻作用。食糖——具有使菜...查看完整版>>二大害——过甜甜味古称甘。在中餐烹饪中，南方应用甜 营养_美丽顾问02.三大害——过酸在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用 营养_美丽顾问
三大害——过酸在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用。能去鱼腥，解油腻，提味增鲜，开胃爽口，增强食欲。同时还有收敛、固涩的效用，可助肠胃消化。食醋——主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去...查看完整版>>三大害——过酸在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用 营养_美丽顾问03.2.吃早餐，年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血 营养_美丽顾问
2.吃早餐，年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血糖波动、控制午餐食量很有帮助。同时，吃早餐能提升人一天的新陈代谢，使他们更有活力。3.吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁。蔬菜富含矿物质和维生素，尤...查看完整版>>2.吃早餐，年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血 营养_美丽顾问04.红辣椒研究显示，辣椒中含有的“辣椒素”可以刺激人体 营养_美丽顾问
红辣椒研究显示，辣椒中含有的“辣椒素”可以刺激人体神经末梢，使心跳加快、情衣高涨。另外，有专家相信，吃特别辣的食物可以促进“内啡肽”的分泌，这种物质由大脑产生，能使人感到快乐和精力充沛，因此有...查看完整版>>红辣椒研究显示，辣椒中含有的“辣椒素”可以刺激人体 营养_美丽顾问05.豆类(图片多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性 营养_美丽顾问
豆类(图片多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在...查看完整版>>豆类(图片多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性 营养_美丽顾问06.猕猴桃(图片被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的 营养_美丽顾问
猕猴桃(图片被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋...查看完整版>>猕猴桃(图片被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的 营养_美丽顾问07.吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除： 营养_美丽顾问
吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角...查看完整版>>吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除： 营养_美丽顾问08.河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和 营养_美丽顾问
河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死...查看完整版>>河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和 营养_美丽顾问09.4、木耳味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血 营养_美丽顾问
4、木耳味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处。适合症状：从事粉尘环境中工...查看完整版>>4、木耳味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血 营养_美丽顾问10.3、海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便 营养_美丽顾问
3、海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并...查看完整版>>3、海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便 营养_美丽顾问

 

 

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