零食榜冠军核桃：抗氧化成分多2011版的健康零食排行榜 营养_美丽顾问

在秋季的饮食上，我们都会明白要滋阴润肺。不过在众多应季食物当中，我们应该如何知道哪些秋季食物是营养最全面，最适合秋天吃的呢?第一菜：莲藕 上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人&

最健康长寿食物（资料图） 苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。 苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功

3.核桃大米粥--防治心血管病： 做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。

最陶醉：朱古力朱古力 愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高，而可可粉含咖啡因，咖啡因有醒脑醒神效用之馀，其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作用”，增加人体对性的刺激度。 另朱古力含Pheny

喝牛奶忘掉细节嘴易发臭 牛奶中含营养成分，经常被人们称为是人体必需的“白色血液”。可是，每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的，而且在口腔内会有一股怪怪的味道。北京医院口腔科医生杨泓说，这是因为大

新秀型抗氧化元素：植物性营养素 代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米 近年来，植物性营养素也被科学家发现具有很优异的抗氧化功能，例如：类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等，比较突出的就是类胡萝卜素。

小米催眠 6.小米催眠： 小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

4．西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。