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01.4、腌咸食品在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，会发生 营养_美丽顾问
4、腌咸食品在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，会发生亚硝酸盐，其中包罗为使肉色都雅、防备杆菌生长而主动列入的亚硝酸盐。亚硝酸盐易与蛋白质降解时发生的2级胺发生发火反应，天生亚硝胺，亚硝胺不光可致人...查看完整版>>4、腌咸食品在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，会发生 营养_美丽顾问02.胡萝卜提高免疫力胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌胡萝卜、南 营养_美丽顾问
胡萝卜提高免疫力胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫...查看完整版>>胡萝卜提高免疫力胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌胡萝卜、南 营养_美丽顾问03.萝卜干5、腌渍类食品腌渍类食品：这类食品是某些地区 营养_美丽顾问
萝卜干5、腌渍类食品腌渍类食品：这类食品是某些地区很受欢迎，腌渍类食品导致高血压，肾负担过重;导致鼻咽癌;影响粘膜系统，对人体的危害也不能小觑！...查看完整版>>萝卜干5、腌渍类食品腌渍类食品：这类食品是某些地区 营养_美丽顾问04.5、酸败食品油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干 营养_美丽顾问
5、酸败食品油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后，尤其是受阳光照耀或受热后很易被氧化，发生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物，泛起酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破碎摧毁油脂中的必需脂...查看完整版>>5、酸败食品油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干 营养_美丽顾问05.3．胡桃仁能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮 营养_美丽顾问
3．胡桃仁能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清?黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”...查看完整版>>3．胡桃仁能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮 营养_美丽顾问06.腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化 营养_美丽顾问
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。...查看完整版>>腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化 营养_美丽顾问07.蔬菜4、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明： 营养_美丽顾问
蔬菜4、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。...查看完整版>>蔬菜4、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明： 营养_美丽顾问08.水果热量高不能取代蔬菜 水果、蔬菜两者缺一不可，不 营养_美丽顾问
水果热量高不能取代蔬菜 水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对...查看完整版>>水果热量高不能取代蔬菜 水果、蔬菜两者缺一不可，不 营养_美丽顾问09.忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫 营养_美丽顾问
忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。水果大多属寒性更宜在下午吃有...查看完整版>>忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫 营养_美丽顾问10.2.马铃薯|蔬菜马铃薯上榜理由：马铃薯是多用途、富含 营养_美丽顾问
2.马铃薯|蔬菜马铃薯上榜理由：马铃薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的关注和青睐，而且制作和食用方法多种多样。马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同，是一种既可以做菜又可以与粮食...查看完整版>>2.马铃薯|蔬菜马铃薯上榜理由：马铃薯是多用途、富含 营养_美丽顾问

 

 

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