香菜 香菜一直都是人们做菜时的主料之一，香菜的营养 饮食_保健养生

柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度。 柚皮味苦涩，须先削去表皮，留中间柔软的白色部分切成薄片，放入开水中煮10分钟，捞出后再放入冷水中清洗，直到把柚子

5月27日讯你的膳食中，是否也让这些反营养物质占据了一席之地呢？看看下面这个测试，鉴别一下，你是不是反营养物质的受害者呢？ 1. 去超市购物的时候，我的篮子里面大部分是那些包装漂亮却不知

过量吃肉是不好，可是从营养学上来讲，放弃肉食并非养生之道，膳食平衡才是我们提倡的。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高

研究证明，鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%至22%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%至2%;还富含人体

4月13日讯“凡宴会佳肴，必设此物为珍享”。在《本草纲目拾遗》中，对鱼翅有着这样的记载。但时至今日，不只是星级酒店和高档酒楼才有鱼翅了，在很多大众化的中档餐饮市场也有鱼翅，但多了两个字，叫人工鱼翅。

锻炼中，男性会不经意地犯下一些小错，导致健身事倍功半。以下健康养生网为你分析个五生活中锻炼时的五个误区。 误区一.力量训练重复相同动作。 如果相同力量的始终重复同样的动作，那么只能使有限的

●误区:人只用了大脑的1/10 事实：其实人们每天都在使用大脑的全部。 科学家对大脑的研究已经证实，即便是最简单的思考和行动，人都要充分动用全部脑组织。 ●误区:打哈欠是因为感到疲惫

近年来，国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念――重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等；而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体