六、小麦 性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦6 饮食_保健养生

泡水是除了干嚼以外最简单的保健食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。

9月2日讯卫生部今日在其网站上发布关于严防食用霉变小麦引发食物中毒的公告。公告提醒，消费者勿食用霉变小麦制成的食品，严防食用霉变小麦引发的食物中毒。 公告指出，今年入夏以来，中国大部分地

利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗常见病的食疗方——— ★将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以醒酒解毒； ★将绿豆芽同鲫鱼炖服，能治

抑制食欲，闻闻香蕉、苹果。来自芝加哥“嗅觉与味觉治疗研究基金会”的美国神经学家针对肥胖者开展了一项研究，让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果，结果显示，闻这些气味的受试者能减掉更多的

牛年到，牛肉也成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而 《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专

不同的鱼功效不同，这个在中医理论上很讲究的。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 ·鲫鱼：味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、