压力大多吃主食和青菜 营养_美丽顾问

眼看高考和中考的日子又到了，人们开始越来越多地讨论考试前该吃什么。其实除了这些考试，在做各种脑力劳动的时候，也都有类似的问题：压力大、费脑子时，吃什么才好呢？ 有人觉得要补脑，就应该多吃

程莘农，1921年8月出生，中国中医科学院主任医师、教授，中国工程院院士，在中医针灸领域被誉为“将针灸推向世界的第一人”。 程老的养生之道，总结起来就8个字——豁达生活，认真吃饭。在生活上

吴佳 吴佳 生命时报“快乐餐桌”版编辑 中国农业大学营养与食品安全硕士 曾任中国烹饪协会高级营养师 广州读者刘女士问：贵报在495期的《吃不够主食更容易胖》中说吃主食有许多

亚军：黄花鱼 准备好薄芡、青菜，薄芡炒至熟，青菜在沸汤中滚熟，用一茶匙油将黄花鱼煎香后加上薄芡青菜就可。如此，将黄花鱼吃出新意，黄花鱼每100克中仅存的2．5克脂肪又可让你绝无后顾之忧，不妨一试！

红辣椒 研究显示，辣椒中含有的“辣椒素”可以刺激人体神经末梢，使心跳加快、情衣高涨。另外，有专家相信，吃特别辣的食物可以促进“内啡肽”的分泌，这种物质由大脑产生，能使人感到快乐和精力充沛，因此

豆类(图片 多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少

猕猴桃(图片 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀