怎样保持营养平衡？关键在于吃什么和怎么吃这两个问题。 人类赖以生存的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水等六种。由于各种食物所含的营养物质不同，所以，只有什么都吃才能获得营养的
定时定量饮食最重要 多吃健康食品、带有QS符号的！望采纳、
羊肉狗肉不适合秋补 一提到进补，很多人就会想到温补作用很强的羊肉、狗肉。其实，羊肉、狗肉是冬季进补的佳品，并不适合秋天吃。 中医认为，秋季人们会受到秋燥的侵袭，表现出不同程度的皮肤干
鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实，鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素，以及胶质。鱼磷中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动
黄豆（大豆）是我国数千年来的传统食品，每100克黄豆中蛋白质的含量约占40%。黄豆虽然是一种植物食品，但它的蛋白质所含的必需氨基酸在数量和相互间比例上都接近于动物蛋白。在母乳量少，牛乳等动物食品供
总是可以听到许多家庭主妇们这样说，“‘笨蛋’就是比笼养鸡下的蛋好！”真的是这样吗？ 大家所说的“笨蛋”，是指散养“土”鸡下的蛋。单纯从营养价值方面而言，散养的鸡所产下的蛋与笼养鸡产的蛋差异并不大
中年是一个重要的生命阶段。如果不注意饮食与营养的科学性，不仅会导致疾病，影响中年人能力的发挥，而且会加速衰老的到来。根据中年人生理特点，在饮食方面需遵循以下原则： （１）要重视饮食的合理性和科学性
心理学家及营养学家经过几十年的研究发现，人的心理和情绪状态颇受食物因素的影响。有位美国科学家发现，含糖量高的食物对忧郁、紧张和易怒行为有缓解作用，这可能与体内血管收缩素“5—羟色胺”有关。当人食入
生命活动的每一瞬间，都离不开营养物质。日本富士山附近的野原乡曾一直享有世界长寿村的美誉。后来突然变成了短命村，究其原因，是由于过分宣扬他们长寿经验："少肉多菜"，使一些人对肉食之类产生误解，人人怕
尽管人的大脑只占人体重量的3％左右(约1500g)，但它需要的能量占一个人全天营养的20％。饮食适量可以提高一个人的接受能力和工作效率，使人的精力更为集中、思维更加敏捷。 1．提高工作效率