消毒柜　餐具事先要擦干

消毒柜在使用过程中，用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内，红外发热管通电加热，柜内温度上升至200°C~300

餐具在消毒前，必须彻底清洗干净。餐具洗涤的方法及要求如下： （一）清除餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶中，然后用水冲一下，使餐具上的食物残渣得到较好的清除； （二）刷洗餐具

1、煮沸消毒。煮沸餐具效果最可靠,方法最简便。将餐具浸没在水里,水烧开后10分钟即可。如果是肝炎病人用过的餐具,应先煮沸消毒10分钟,取出后洗净再煮沸10~15分钟。剩余食物应煮沸30分钟后倒掉。

近日，柳州市饮食摊点就餐的不少市民发现，手中的消毒碗比以前干爽了很多。这个小小的变化源于柳州市餐具消毒中心改造工程的完工并投入使用，这也使市民的“进口关”有了更好的保障。 据柳州日报报道，今年

小碗、汤勺、茶杯等六件套消毒餐具已被越来越多的南京餐馆使用，不过卫生监督部门提醒市民，花1元钱在餐馆买到的并不一定是真正的消毒餐具。 饭店消毒柜基本无效 “小饭店自己的电子消毒柜基本没什么

你愿意花1元钱买“放心”吗？ 本报（深圳晚报）8月26日报道的《餐具消毒呼吁出台行业标准》引起业界和社会的强烈反响。多名餐具消毒中心的经营者约见本报记者，强烈希望政府有关部门尽快出台相关行业

常用的： （1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟； （2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟； （3）烤箱消毒：如红

常用的： （1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟； （2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟； （3）烤箱消毒：如红