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01.美味姜汁皮蛋
夏天的餐桌怎么能少了皮蛋君！翠花，上皮蛋、、食材食谱热量：246.3(大卡)主料皮蛋2个莴笋1块红萝卜1块辅料姜1片生抽2勺醋3勺香油2滴方法/步骤1：莴笋切碎，在盘子里码好，为了做菜新入的盘子，有没有高大上的感觉2：...查看完整版>>美味姜汁皮蛋02.丝瓜滚皮蛋汤
清凉一夏，炎热的夏天里，我们一天需要补充的水份是大量的。那么吃个饭，还要花很多时间来煲汤，显然不是很好的选择。这里刚好有一款，清甜美味，口感香滑的丝瓜滚皮蛋汤。大家可以试试做看，皮蛋和丝瓜的搭配会给你...查看完整版>>丝瓜滚皮蛋汤03.如何选购皮蛋
如何选购皮蛋方法/步骤1：皮蛋又名松花蛋，它是用鲜蛋腌制而成的生食蛋制品，具有独特的风味。可分为溏心皮蛋硬心皮蛋两大类。2：用手指轻轻弹击蛋壳，根据声音可以判断出蛋壳是否破碎。弹击还可感觉出蛋体有无弹颤感...查看完整版>>如何选购皮蛋04.炕青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋，每次都会用生的青椒直接拌，可是青椒总是吃不完，皮蛋却是吃光光了。这次决定用熟的青椒来拌，这就不会只剩下青椒不吃了吧。干炕的青椒，带虎皮的，拌上皮蛋，下酒、拌饭都是不错的哦。食材食谱热量：10...查看完整版>>炕青椒拌皮蛋05.凉拌皮蛋的做法
凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜，今天就教教大家如何做可口的凉拌皮蛋吧，请跟着我的步伐哦！食材食谱热量：1000(大卡)主料皮蛋适量方法/步骤1：在超市挑选一些比较好的皮蛋回来，把它的壳去掉，切成...查看完整版>>凉拌皮蛋的做法06.皮蛋小豆腐——舌尖上的童年（4）
传说三国时候，关羽镇守荆州。这一年夏天，将士们顶着太阳练习武艺，时间一长，许多将士心生内火，口干舌烂。关羽很是着急。一日，他吃卤黄豆时联想到豆腐，医书上说过石膏性凉，可祛火，不妨一试。关羽吩咐军士泡豆...查看完整版>>皮蛋小豆腐——舌尖上的童年（4）07.如何做美味的番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是又简单又美味的主食，在外面小餐馆吃要6块左右，但是自己家里做的话，差不多只要一半的成本哦，而且量还多。食材食谱热量：223.5(大卡)主料面条1块钱的鸡蛋1个番茄1个葱1棵辅料食盐适量鸡精少许方法/步骤...查看完整版>>如何做美味的番茄鸡蛋面08.怎样才能吃到一顿美味的“大闸蟹”？
大闸蟹，正名为中华绒螯蟹，是一种经济蟹类，为中国久负盛名的美食。蟹中含有较多的维生素a，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。很多人喜欢吃大闸蟹，可是经常跑去饭店吃...查看完整版>>怎样才能吃到一顿美味的“大闸蟹”？09.清蒸美味多宝鱼
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素a、维生素c、钙和铁等多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力食材食谱热量...查看完整版>>清蒸美味多宝鱼10.最传统最正宗最美味的东坡肉怎么做？
“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴，并十分擅长烧肉，在他的许多名诗中都有关于饮食方面的内容，如《食...查看完整版>>最传统最正宗最美味的东坡肉怎么做？

 

 

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