羊肉白萝卜饺子馅的做法

羊肉是最好的滋补食材，多吃萝卜不用找医生开处方。

食材食谱热量：2711.85(大卡)主料羊肉250克萝卜500克面粉500克辅料酱油10克盐10克鸡精5克葱花10克花椒5克花生油15克猪油10克

方法/步骤

1：把羊肉剁碎，放入葱花花椒水，朝一个方向搅拌，感觉水分少了再加入些，直到馅有粘稠感就可以了。

2：把萝卜用搅拌器搅碎，锅中水开了焯几分钟，然后过冷水拧干水价，和羊肉馅拌在一起，放入花生油和猪油、盐、酱油、鸡精搅拌成馅料。

3：面加水及一个鸡蛋和少许盐，和成面团省10分钟，然后擀成剂子，放馅包成圆宝形状饺子坯。

4：把蒸锅的屉上擦层油，免得粘屉，然后把饺子坯放在蒸锅内蒸10分钟取出。

注意事项

羊肉馅中加的水不在太多，肉馅不出汤最好了，因为焯水后的萝卜里也有一些水。

花生油和猪油先用锅热一下，放凉再加入馅内。

希望本文【白萝卜饺子馅的做法】羊肉白萝卜饺子馅的做法能帮到你。