2015秋茶铁观音最后一天制作步骤分享

2015年秋茶铁观音是我家结束了十几天，秋茶开始忙碌快一个月的时间，我家秋茶铁观音一共也忙了20多天了，每天都是这样忙碌，做正炒的早上五点多就起来来炒茶，炒完茶差不多八点多，后面就要包揉，过平板，大概十点左右就可以放进去烘干，也可以回去吃点算是午餐载去采茶。。。。。。。。制茶的每天三顿吃饭时间是不准时的，秋茶也是也制作时间也算蛮长的，经常要熬夜早起，做完茶都感觉有点累，后面要开始挑茶梗了，很多人也是要休息两天才会给别人挑茶梗，有时候叫别人帮忙挑的自己经常回来还要翻细梗，下面跟大家分享一下今年秋茶制作过程的相关。。。。。。。。。今年的天气很给力。。。。。。。。今年的茶青嫩度相对往年也会比较嫩。

方法/步骤

1：下面是主要的详细步骤，采茶和晒青

2：摇青

3：炒青和包揉

4：包揉和过平板

5：烘干毛茶和挑茶挭

6：去茶末和茶角

7：在最后才可以到盖碗里的茶叶，真的是粒粒皆辛苦，大家要珍惜每一粒茶。

希望本文【2015铁观音秋茶】2015秋茶铁观音最后一天制作步骤分享能帮到你。