豆角炒肉的做法
豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素。豆角炒肉是一种既简单又好吃的家常小菜。所以,今天就试着做了一个豆角炒肉。

方法/步骤
1:将买来的豆角洗净切条沥干备用。

2:把猪肉洗净切丝,用酱油、生粉、食盐、味精、料酒腌制十分钟左右。

3:取几颗大蒜切碎,姜切丝,备用。


4:锅里倒入适当的食用油,并且放一些花椒进去,等爆出香味,把花椒捞出来。

5:放入切好的蒜和姜,爆出香味后放入腌制好的肉丝,开始翻炒。

6:肉丝炒个六七成熟,放入豆角,不时翻炒,待豆角炒十成熟,然后加入食盐,味精,鸡精就可以出锅了。


注意事项
此方法仅供参考,如果不足请多多给予指导
豆角一定要炒熟,不熟的豆角有毒
希望本文【豆角炒肉】豆角炒肉的做法能帮到你。