家乡味炸藕合
人都是怀旧的，出门在外，相信许多人都忘不了家乡的味道。我也是，馋了好久，今天终于有时间可以一尝所愿了
方法/步骤
1：藕洗干净入屉蒸10分钟，同时剁好馅备用，鸡蛋，面粉和水放点盐混合成糊状备用
2：切成圆片约1厘米厚，中间切一刀不要断要连着
3：藕片中间夹上肉馅，压紧沾面糊
4：热锅放油烧开转小火，把沾上面糊的藕合下油锅炸到两面金黄
5：把藕合挨个都炸好控油，
6：然后一切4块，再入油锅复炸一次，就可以享用美味了
注意事项
面糊不要太稀了，否则挂不上
希望本文【炸藕合】家乡味炸藕合能帮到你。