茄子的另一种吃法

好多人不喜欢吃茄子，然而茄子里面含有丰富的维生素p，可以软化血管，可以降血压、减肥等·我们就换种做法拭目以待吧~~~~

食材食谱热量：2140(大卡)主料茄子2个鸡蛋2个猪肉500克辅料葱少许蒜少许

方法/步骤

1：将茄子切成段，中间用刀分开，但是不能断

2：将肉剁碎，把葱姜蒜也剁碎，然后惨到一起搅匀，加入适量的调料，就跟饺子馅差不多，最好加点十三香

3：把搅拌好的肉塞进茄子里，然后打两个鸡蛋放入少许的淀粉，把弄好的茄子放进鸡蛋淀粉里，然后放到油锅里炸熟就可以食用了

注意事项

茄子要切的薄一点

希望本文【茄子的吃法】茄子的另一种吃法能帮到你。