酒鬼花生大家都吃过吧，今天教大家一个类似酒鬼花生的教程~

食材食谱热量：1210.5(大卡)主料花生250g白砂糖100g水少量淀粉50g油少量

方法/步骤

1：花生下油锅炒香

2：炒香后，捞起，备用

3：锅洗净，无油，加少量水，烧滚，加入白砂糖

4：此过程不要搅拌糖，糖熬制浓稠（起大泡的时候）

5：此时改小火，放入花生，翻炒均匀（要快），迅速放入干淀粉翻炒即可，翻炒均匀即可关火出锅就成了

6：做好啦，酒鬼花生！

注意事项

火候很重要，大火容易焦糖

糖和水不宜放过多，有少量可以包裹花生即可

希望本文【糖裹花生】糖裹花生的制作方法能帮到你。

 

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。