简易版土豆咖喱饭的做法
喜欢咖喱饭，总觉得咖喱是一种有性格的佐料，直接以辛辣口感示人，慢慢去散发出诱人的独特香味。
方法/步骤
1：土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块。
2：煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白，加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
3：煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化，再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。
注意事项
咖喱块遇热会变得粘稠难以融化，所以煮锅必须先离火再放咖喱块，搅拌至咖喱块融化再加热。
希望本文【土豆咖喱饭的做法】简易版土豆咖喱饭的做法能帮到你。