什锦炒豆芽的介绍

如意就是形似如意的黄豆芽，讨个好彩头。

食材食谱热量：1078(大卡)主料黄豆芽半斤胡萝卜一根鸡蛋两个辅料盐适量葱少许韭菜少许姜丝少许

方法/步骤

1：1，胡萝卜去皮，黄豆芽洗净，韭菜洗净

2：2，胡萝卜切丝备用，韭菜切段备用

3：3，打鸡蛋，鸡蛋制成蛋皮丝备用

4：4，取一净炒锅坐火烧热加油烧至6成热，下胡萝卜丝

5：5，炒至8成熟出锅备用

6：6，炒锅加热油烧至8成热，用葱姜丝爆锅

7：7，下黄豆芽和下入胡萝卜丝翻

8：8，再下入韭菜段炒至断生，下蛋皮丝

9：9，加盐调味，翻炒均匀出锅，即可食用

注意事项

这里一定要把胡萝卜丝先炒熟，以便营养吸收

希望本文【什锦豆芽】什锦炒豆芽的介绍能帮到你。