绿竹笋老鸭汤
绿竹笋，性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气、增强免疫力等功效，今天就给大家推荐一道简单易学的绿竹笋老鸭汤，你也一起动手一下吧。
方法/步骤
1：准备食材：绿竹笋和老鸭。
2：绿竹笋去皮，切成2mm左右的厚片，并且清洗干净；老鸭切成2cm左右的肉块。
3：把老鸭先放进炖锅里，然后把绿竹笋放在老鸭上面，加入适量的开水。
4：盖上盖子，炖上4个小时左右，把浮在绿竹笋老鸭汤上面的油，用勺子打出来。
5：加入适量的盐和蔬之鲜，搅拌均匀，再焖上5分钟就可以吃啦。
注意事项
在清洗鸭子的时候，内脏一定要清洗干净，要不然会影响到这汤的味道。
这么简单易学的靓汤，你会了吗？
希望本文【竹笋老鸭汤】绿竹笋老鸭汤能帮到你。