怎样做美味的炒凉皮

凉皮很多人都很喜欢吃，但绝大多数人呢，也是凉调着吃，这是最传统的吃法

食材食谱热量：558(大卡)主料凉皮200g辅料鸡蛋1个洋葱少半个火腿1个包菜2片辣椒面2勺孜然粉1勺胡椒粉半勺花椒粉半勺盐1勺味精半勺老抽半勺洋葱4分之一

方法/步骤

1：这里的凉皮是在菜市场买的，我买了一张，这里只用了一半，将买回的凉皮放到盘中备用

2：将包菜洗干净后切成丝备用，洋葱只要一点点，也同样切成丝备用

3：拿一根火腿，切成片状后与洋葱和包菜放在一起备用

4：准备一个鸡蛋，将鸡蛋打入小碗中，放点盐搅拌均匀

5：锅中倒油，待油热后将鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋稍微成型，将包菜、洋葱、火腿一并倒入锅中，同时加孜然粉、花椒粉、胡椒粉等调料但不要加味精

6：待菜快熟时将凉皮倒入锅中与其一起翻炒，待熟后放入味精即可

希望本文【炒凉皮的做法】怎样做美味的炒凉皮能帮到你。